Une tarte sucrée d'automne !
Préchauffer le four à 180°
Disposer dans le moule une pâte sablée ou brisée, puis les prunes coupées en 2, côté bombé sur le fond
Dans un bol, mélanger 2 oeufs, 75 g de cassonade, avec 100 g de crème fraîche
Verser sur la tarte et enfourner pour 30 mns
Préchauffer le four à 180°
Disposer dans un moule une pâte feuilletée, et dessus des fromages en petites tranches, chèvres, parmesan, comté ... vous pouvez utiliser des restes ...
Ajouter une épaisse couche d'épinards
Dans un bol, mélanger 40cl de crème fraîche, 2 oeufs, poivrer à votre goût, et ajouter le mélange sur les épinards
Enfourner pour 30 mns
Préchauffer le four à 180°
Disposer dans le moule une pâte brisée
Piquer le fond et les bords avec une fourchette
Disposez sur le fond des lamelles très fines de pommes, coupées avec un éplucheur en acier
Saupoudrer de cassonade et enfourner pour une dizaine de minutes
Dans un bol, mélanger 3 CS de cassonade, 3 CS de crème fraîche et 2 oeufs
Ajouter sur la tarte et cuire environ 35 mns
Laisser refroidir pour démouler