Préchauffer le four à 180°
Disposer dans le moule une pâte brisée
Piquer le fond et les bords avec une fourchette
Disposez sur le fond des lamelles très fines de pommes, coupées avec un éplucheur en acier
Saupoudrer de cassonade et enfourner pour une dizaine de minutes
Dans un bol, mélanger 3 CS de cassonade, 3 CS de crème fraîche et 2 oeufs
Ajouter sur la tarte et cuire environ 35 mns
Laisser refroidir pour démouler
Un repas d'automne et d'hiver convivial et réconfortant !
Dessaler le Jarret demi-sel à 3 reprises dans de l'eau froide.
Mettre dans une cocotte 1/2 chou, 2 poireaux, carottes et navets, 1 oignon piqué de clous de girofle, 2 feuilles de laurier, 3 branchettes de thym, le jarret.
Recouvrir d'eau, porter à ébullition, poursuivre la cuisson à feu doux pendant 2h.
Vous pouvez préparer ce plat la veille, pour le déguster le lendemain en le réchauffant.
Servir accompagné de moutardes, cornichons, oignons blancs marinés.
Aujourd'hui, on a envie de Fêtes Simples, sans se lancer dans des projets compliqués, en privilégiant la cuisine "maison".
On aime la gourmandise sans prise de tête.
On privilégie les moments de convivialité partagée ensemble à Noël.
Ce livre vous permet d'aller directement à l'essentiel avec
Lisez vite ce livre si vous voulez vivre des Fêtes Simples, Gourmandes, Conviviales !
Allez-vite le feuilleter ! et achetez-le pour l'avoir à portée de main, dans votre téléphone, tout l'été !
https://www.amazon.fr/gp/product/B0D82HQ2HP?notRedirectToSDP=1&ref_=dbs_mng_calw_1&storeType=ebooks