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Gâteau aux Pommes by Chiara

Pommes © Chiara D

Préchauffer le four à 180°.

Couper 4 grosses pommes (ou 5 plus petites) en lamelles fines.

Dans un moule à soufflé ou à charlotte, légèrement beurré, répartir un tiers des pommes, 50g de raisins secs, 2 CS de cassonade, 1CS de sucre vanillé, parsemer de petits morceaux de beurre salé .

Recommencer : 2ème tiers des pommes, 50g g de raisins secs, 2 CS de cassonade, 1CS de sucre vanillé, parsemer de petits morceaux de beurre salé .

Terminer par le 3ème tiers des pommes, 3CS de cassonade et de petits morceaux de beurre salé.

Couvrir d'une feuille de papier cuisson et enfourner pour 1h.

Laisser refroidir avant de démouler, et de vous régaler !