Cuisine by Chiara: Pommes de terre au lard by Chiara

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Pommes de terre au lard by Chiara

06 février 2021

1kg de pommes de terre, 2 oignons, 200g de lard de poitrine fumé, sel, poivre, beurre salé, 2 feuilles de laurier

Préchauffer le four à 180°

Beurrer un plat, disposer une première couche de pommes de terre coupées en rondelles, poivrer "a piacere", saler très légèrement, ajouter une couche d'oignons émincés et de lard de poitrine fumé coupés en dés.

Terminer par une couche de pommes de terre, recouvrir d'eau, répartir quelques noisettes de beurre et 2 feuilles de laurier.

Enfourner pour 80 mns.

Servir accompagné d'une salade.

Rédigé à 21:04 dans Legumes, Plats | Lien permanent | Commentaires (0)

Balises: cuisine by chiara, je cuisine pour ma tribu, pommes de terre, pommes de terre au lard by chiara

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