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Sauté de Cuisses de Poulet aux Légumes by Chiara

Saute Cuisses de Poulet aux Légumes
Dans une Cocotte, mettre 3 CS d'huile d'olive, 1 oignon et 2 gousses d'ail finement émincés,

faire fondre et ajouter les Cuisses de Poulet, côté peau pour les faire dorer.

Retourner les cuisses de poulet, ajouter carottes et pommes de terres, coupées en tronçons de

2 cm, saupoudrer de thym, de sel et de poivre.

Emietter 2 cubes de bouillons, et recouvrir d'eau.

Couvrir et laisser cuire, à feu moyen, pendant 1h1/4.

Servir bien chaud !