jecuisinepourmatribubychiara@outlook.fr
Fruits et Légumes de Janvier
Tarte aux Poireaux

Autour du Poireau

Le poireau  se trouve facilement en hiver, est bon marché, peu calorique, digeste et  nous apporte vitamines C et E, calcium, fer, magnésium, potassium.

Il se conserve 1 semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Mangez aussi le « vert », très riche en vitamine C.

Mettez le souvent au  menu de vos repas d’hiver avec les Soupes (poireaux-pommes de terre, légumes variés), tartes, quiches, froids en vinaigrette,  en gratin,  en fondue pour accompagner tous les poissons, en poêlées seuls ou avec d’autres légumes,… on ne se lasse pas de déguster le Poireau !

En diététique chinoise :

Nature tiède, saveur piquante. Il tonifie les reins, fortifie le yang, fait circuler l’énergie.

Indiqué en cas de rhume, affections rénales et urinaires, diabète, nausée, obésité, lombalgie, goutte..

 

 

 

Commentaires

Vérifiez votre commentaire

Aperçu de votre commentaire

Ceci est un essai. Votre commentaire n'a pas encore été déposé.

En cours...
Votre commentaire n'a pas été déposé. Type d'erreur:
Votre commentaire a été enregistré. Poster un autre commentaire

Le code de confirmation que vous avez saisi ne correspond pas. Merci de recommencer.

Pour poster votre commentaire l'étape finale consiste à saisir exactement les lettres et chiffres que vous voyez sur l'image ci-dessous. Ceci permet de lutter contre les spams automatisés.

Difficile à lire? Voir un autre code.

En cours...

Poster un commentaire

Vos informations

(Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.)