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SOUPE FROIDE DE MELON by Chiara
Cuisine sans stress

Manger et boire l’ETE !

                                     Equilibre et légèreté, tout nous y invite l’été !

*** Pastèques, melons, pêches, nectarines, abricots, courgettes, aubergines, tomates, poivrons, haricots = régal vite fait en salade ou en gratin

*** Intégrer 5 fruits et légumes / jour : Verre

Jus de fruits frais à siroter, salades de fruits, poêlées de légumes ...

*** Préférer les sorbets aux  glaces : plus rafraichissants et moins gras

*** Profiter du poisson frais

*** 1 féculent par repas pour l’équilibre énergétique et pour le plaisir (pâtes, pain, riz, semoule…) à mélanger avec des légumes

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